甘肃HACCP认证 甘肃省守护舌尖上的安全兰州市抽检+快检505批次食品 发布时间: 2021-02-05 13:57 点击:
甘肃HACCP认证 甘肃省守护舌尖上的安全兰州市抽检+快检505批次食品
随着春节脚步的日益临近,为保障春节期间食品安全,今年1月以来,兰州市市场监督管理局持续开展春节期间食品安全抽检和食品快检,全力守护市民舌尖上的安全。截至目前,兰州市市场监管部门已完成各类节令性食品抽检125批次,完成食品快检380批次。
春节期间是食品生产、销售和消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。特别是在新冠肺炎疫情防控期间,做好春节期间食品安全监管工作对于保障人民群众平安过节,维护社会稳定,促进节日经济健康发展意义重大、责任重大。
兰州市市场监管局要求,食品安全抽检和快检以节日大宗消费品和民俗特色食品、食品安全风险较高的重点品种和项目为重点,在食品安全问题多发、易发的区域和场所,市场监管部门持续加大监督抽检力度。同时充分运用现有食品安全快速检测设施设备,对节令性食品生产销售的食品重点场所、重点品种和项目进行检测筛查,对可能存在食品安全问题的食品,要求迅速采取临时控制措施并依法实施监督抽检。对检测不合格或存在食品安全隐患的食品,严格按照不合格食品核查处置相关规定依法采取有效措施,及时处置严防问题食品再次流入市场。
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