甘肃HACCP认证 甘肃省副省长张世珍调研兰州市疫情防控和食品安全工作 发布时间: 2021-02-05 13:57 点击:
甘肃HACCP认证 甘肃省副省长张世珍调研兰州市疫情防控和食品安全工作
1月13日,副省长张世珍在兰州调研疫情防控和冷链食品安全工作时强调,要落实落细疫情防控措施,强化冷链食品安全监管,确保人民群众身体健康和生命安全。
张世珍一行先后来到兰州市进口冷链食品监管总仓、兰州顶津食品有限公司、兰州华联综合超市、西北师大附属中学智慧餐饮文化中心,详细了解进口冷链食品运营、溯源、检测、存储、经营、采购等疫情防控措施落实情况。
张世珍强调,冷链食品疫情防控工作是常态化疫情防控的重中之重,各相关部门和经营主体要严格按照疫情防控流程,持续巩固疫情防控成果;全面运用“甘肃省食品安全信息平台”,做好冷链食品销售记录、流向记录,切实做到来源可查、去向可追;严格落实进口冷链食品总仓管理制度,加强从业人员排查和防护,进口冷链食品的预防性消毒、核酸检测等工作,确保冷链食品实现有效监管。他强调,春节临近,各相关部门要紧盯食品、药品、疫苗、特种设备等重点产品,切实加强日常巡检抽检,持续加大对市场超市、餐饮酒店等人流密集场所的安全管控,确保春节市场安全有序运行。
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